Farbe: tiefdunkelrot Nase: Jod, weisser Pfeffer, Kirsche, eher erdig als mineralisch Gaumen: fleischig, kräftig, Veilchenlakritz, Abgang eher mittellang aber intensiv
Tannine noch etwas rau, etwas kantig-kernig, aber genauso mag ich die Médoc, die dürfen nicht so schmeichelnd glatt gebügelt sein.
Soweit ich das richtig erinnere, ist dieser Wein noch in der "Vor-Magrez-Ära" entstanden. Er hat die etwas erdig-kräftige Struktur, die mir an den Médocs so gut gefällt, weniger schmeichelnde Frucht, dafür mehr Gewürz und Tannin. Hat was vom sog. "ehrlichen Landwein" auf recht hohem Niveau.
Rot
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
